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Jonathan CHOUVENC - Pierre et patrimoine
MÉTIER
Jonathan CHOUVENC est tailleur de pierre, spécialisé dans la restauration architecturale mais pas seulement. Avec son associé Bernard, ils œuvrent dans la marbrerie, la gravure et le maçonnage de pierre. Ils sont aussi en mesure de proposer des éléments de décoration, d’agencement et d’architecture en pierre du pays. Ils proposent une large gamme d’ouvrages tels que margelles de piscine, escaliers, bancs, fontaines, barbecues, cheminées, colonnes, poteaux ou piliers de portail et stèles…
Leur showroom, qui se situe à Dumbéa au lieu-dit La Pépinière, présente les produits qu’ils proposent, et est le lieu où s’élabore le projet avec le client afin de concevoir une production sur mesure.
PARCOURS
Avant d’arriver en Nouvelle-Calédonie, leurs parcours professionnels ont débuté en métropole dans divers ateliers d’artisans et dans des entreprises de rénovation de monuments historiques. Au départ, l’activité de PIERRE ET PATRIMOINE était spécialisée uniquement dans la restauration du bâti classé. L’entreprise, présente depuis vingt ans sur le territoire, a œuvré sur de nombreux sites dans les trois provinces : Cathédrale, Fort Teremba, Quai des Volontaires…
Par la suite, Jonathan et Bernard ont décidé de se diversifier. Ensemble, ils ont investi dans un matériel unique en Calédonie grâce auquel ils peuvent proposer aujourd’hui une diversité de produits avec des finitions variées.
INSPIRATIONS ET CRÉATIONS
Le savoir-faire de Jonathan et son associé leur permet de proposer une gamme qui s’adapte à la demande des clients, offrant une grande amplitude de styles et des personnalisations possibles. Tous leurs produits sont transformés localement avec une matière première locale de grande qualité comme la pierre bleue, qui peut être travaillée pour obtenir des rendus très différents : ciselée, bouchardée, polie, brute lisse ou brute brochée.
Ce qui les anime c’est finalement de graver dans la pierre le rêve de leurs clients.